Chocolatier près de Grand-Champ – Pluvigner - Baud
Présentation de votre chocolatier
Bienvenue sur la boutique en ligne Des Chocolats du Hérisson.
Venez découvrir nos douceurs chocolatées et laissez-vous tenter !
Mon histoire
« Passion et gourmandise » : l’aventure commence... !
Ce projet débute après un Noël. En guise de cadeaux de fin d’année pour ma famille et mes proches, des douceurs chocolatées : ballotins, moulages, mendiants, sucettes, pralinouettes, tartelettes aux fruits...
Puis, quelques années plus tard, une proposition pour récupérer les locaux de mes parents. Ils tiennent une exploitation de volailles fermières à Brandivy et souhaitent partir en retraite. L’abattoir devient le laboratoire et le local de vente se transforme en une charmante boutique de chocolats.
C’est ainsi que sont nés les chocolats du hérisson !
Du chocolat de qualité
Mon objectif est avant tout de vous proposer des chocolats de grande qualité.
C’est pourquoi tous les cacaos que j’utilise sont labellisés « Cocoa Horizon ».C’est un label éthique visant à améliorer les moyens de subsistance des planteurs en mettant en place des projets d’agriculture durable, veillant à une bonne rémunération des producteurs, des projets communautaires avec construction d’écoles pour les enfants, formations dans divers secteurs d’activités pour les femmes...
Enfin toutes les matières premières utilisées pour compléter mes chocolats (fruits secs, graines, épices...) sont issues de l’agriculture biologique !
Les horairesde mon point de vente
La boutique est ouverte le vendredi après-midi de 14h à 19h.
Vous pouvez également acheter vos chocolats en ligne et les trouver dans les points de vente suivants !